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氨基酸香氛洗發水指使用氨基酸類表面活性劑做為主表面活性劑的洗發水(只在溶液里滴上兩滴的不是嚴格意義上的氨基酸洗發水),氨基酸類表面活性劑與其他表面活性劑有很好的協同作用。氨基酸是蛋白質的基本單位,氨基酸表面活性劑是具有發泡去污能力的椰子油(或者月桂油或者棕櫚油)的氨基酸(比如谷氨酸、甘氨酸等)鹽(鈉鹽、鉀鹽、三乙醇胺鹽)。所以使用氨基酸洗發水對頭發能起到一定的修復作用。原理:頭發,頭皮的主要成分為蛋白質,蛋白質及其衍生物對頭發的二硫鍵的影響,使產品具有更好的親和性、調理性以及順滑性。